ETYM Formerly gelly, gely, French gelée jelly, frost, from geler to freeze. Latin gelare; akin to gelu frost. Related to Gelid.
A preserve made of the jelled juice of fruit.
Préparation sucrée de fruits cuits et conservés.
Substance que l'on obtient sous forme de gelée, quand on traite les parties molles et solides des animaux par l'eau bouillante, et qu'on laisse refroidir la solution.
1. Gel.
2. Confiture.
1. Jell
2. To make jelly
3. To bring to the consistency of jelly