im grünen Zustand gemähtes, an der Luft oder mittels einer Heutrocknungsanlage in der Scheune getrocknetes u. haltbar gemachtes Futter (Dürrfutter). Es enthält 10 – 18% verdauliches Rohprotein u. bis 42% Stärke. Heu ist das eiweißreiche Rauhfutter für Großtiere u. die Grundlage der Stallfütterung.