versch. Weinsorten zur Hebung der Qualität u. Geschmacksverbesserung mischen. Weinbrand (Verschnitt) wird durch Mischung mit Alkohol verschnitten.
1. To reduce especially by eliminating superfluous matter; to remove as superfluous
2. To cut off or cut back parts of for better shape or more fruitful growth
3. To cut away what is unwanted or superfluous