Kreuzblütler, bis 2 m hohe krautige Pflanze mit sattgelben Blütentrauben; seit dem späten MA die wichtigste einheim. Ölpflanze. Die Samen enthalten bis zu 40% R.öl, das als Speiseöl sowie zu techn. Zwecken verwendet wird.
(Brassica napus napus)einjähriger (Sommer-R.) oder zweijähriger (Winter-R.) Kreuzblütler mit leuchtend gelben Blüten und bläul. grünen Blättern, bis 1,2 m hoch, wichtigste einheim. Ölpflanze (Rüböl), auch Grünfutter.