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gulaš | srpsko - francuski rečnik

gulaš

muški rodkulinarstvo
Značenje:

Jelo od manjih komadića mesa, začinjeno sosom (mađ.)
Manji komadi goveđeg mesa upirjanjeni sa dosta crnog luka, paprike i kima.

blanquette

ženski rod
Značenje:

1. Vin blanc mousseux.
2. Ragoűt.

Sinonimi:
chasselas · clairette · mousseux · ragoût · vin clairet

ragoűt

muški rodkulinarstvo
Značenje:

Plat composé de différents légumes coupés en morceaux cuits avec un morceau de viande dans une sauce relativement épaisse.

Sinonimi:
assaisonnement · attrait · blanquette · bourguignon · brouet · brésolles · capilotade · cassoulet · chipolata · civet · compote · fricassée · fricot · galimafrée · gibelotte · haricot · hochepot · mets · miroton · navarin · olla-podrida · ragougnasse · rata · ratatouille · salmigondis · salmis · salpicon · sauce · tambouille + prikaži više

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Reč dana 21.09.2024.

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21.09.2024.