Gallusgerbsäure, in den Pflanzengallen versch. Eichen- u. Sumacharten in Japan, China u. der Türkei vorkommende, als gelbl. Pulver gehandelte organ. Verbindung; Verwendung als Gerb- u. Beizstoff, Arzneimittel u. a.
Materija koja se dobiva od šišarki i kore hrasta, jasena, breze, ive i dr., bezbojan, beo ili žućkast prah, gorka ukusa i kupi usta, upotrebljava se u industrijske svrhe, naročito za štavljenje kože; scitogen.