(übertragen) Feine, erlesene Gesellschaft; etwas Auserlesenes. Crème de la crème, die oberste Gesellschaftsschicht.
(Körperpflege) Zur Haut-, Zahn-, Haar- oder Schuhpflege verwendete Salbe oder Paste.
(Suppe) Sämige Suppe, rahmartige Sauce.
(Konditoreiwesen) Füllung für Pralinen.
(Süßspeise) Krem, Sahne, schaumartige Süßspeise.
(frz.)
1. Flüssige bis pastenartige, der Hautpflege dienende, wasserhaltige Masse aus tier., pflanzl. oder mineral. Substanzen.
2. Dickflüssige oder schaumige Süßspeise, auch als Tortenbestandteil
3. Paste für die Schuhpflege (Schuh-C.). -
4. Im übertragenen Sinne: das Feinste; gesellschaftl. Oberschicht (C. de la C.).
Skorup (tur.)
Krem se pravi od mleka, šećera i jaja, bilo celih, bilo od žumanaca, NJegova čvrstina zavisi od količine upotrebljenih jaja i količine belanaca. U sastav krema obavezno se dodaje neki miris čokolade, kakaoa ili voća.
Skorup, kajmak, pavlaka; jelo od mleka, jaja, brašna i šećera; žućkasta boja; vrsta finog likera; pomada, mast za lice i ruke; fig. ono što je najbolje, najodabranije i najbolje (u staležu, društvu), kita, cvet (društva). (fr.)
Pasta, pomada.
Pavlaka sa mleka. (nem.)