1. Plante potagère qu'on met ordinairement dans les salades.
2. Racine d'une espèce de chicorée utilisée pour faire une sorte de café, ou pour mélanger avec du café.
Brüsseler Salat, bleicher Wintertrieb der Zichorie, Verwendung als Gemüse u. Salat.
1. Plante potagère qu'on met ordinairement dans les salades.
2. Racine d'une espèce de chicorée utilisée pour faire une sorte de café, ou pour mélanger avec du café.