1. Ouvrage de maçonnerie souvent en pierres de taille élevé le long d'une rivière pour en empêcher le débordement.
2. Trottoir, boulevard couronnant cet ouvrage sur lequel on peut marcher. Les quais de la Seine.
3. Plate-forme construite le long d'une voie ferrée dans une gare pour permettre aux voyageurs d'accéder aux trains.