Molke prevod sa nemačkog na engleski online
Molke | nemačko - engleski rečnik
Značenje:
Flüssigkeit, die bei der Käseherstellung aus Milch zurückbleibt. Sie enthält neben Milchzucker und Molkeneiweiß viele Mineralstoffe und Vitamine.
Wäßriger Rückstand der Milch nach Abscheidung des Kaseins u. des Milchfetts bei der Quark- u. Käseherstellung, eiweißfreie M. nennt man Schottenwasser.
Nach Gerinnung und Abscheidung des Kaseins bei der Käseherstellung zurückbleibende grünl. Flüssigkeit mit wertvollen Restbestandteilen an Milchzucker und Mineralstoffen, die durch Eindampfung zu M.pulver genutzt werden.
whey
Značenje:
ETYM AS. hwaeg; cf. Dutch wei, hui, Fries. weye, LG. wey, waje.
(Homonym: way, weigh).
1. The serum or watery part of milk that is separated from the curd in making cheese; SYN. milk whey.
2. Watery part of milk produced when raw milk sours and coagulates.
Off-white.
Watery by-product of the cheesemaking process, which is drained off after the milk has been heated and rennet (a curdling agent) added to induce its coagulation.
In Scandinavia, especially Norway, whey is turned into cheese, mysost and (from goat’s whey) gjetost. The flavor of whey cheese is sweet from added brown sugar and is an acquired taste.
Sinonimi:
milk whey
milk whey
pridev, medicina
muški rod, sport
imenica, geografija
muški rod, mehanika
20.09.2024.
Da li želiš svoj rečnik ...
Bez reklama, sa brzim učitavanjem i manjom potrošnjom mobilnog interneta
Pretragu rečnika i detaljno značenje prevoda
Prevodilac reči i teksta sa izgovorom
Preslušavanje izgovora reči
Sinonime tražene reči
Primere rečenica tražene reči
Samo moj rečnik
Pristup svim testovima