Getreideart aus dem Mittelmeerraum, Z-Asien, N-Afrika (ca. 35 Arten). Bei H. bilden eine Rispe mit zwei- oder mehrblütigen Ährchen den Blütenstand. Die bekannteste H.art ist der Saathafer, der als Tierfutter verwendet wird. Seine Körner werden zu Haferflocken u.ä. verarbeitet. Daneben gibt es Wind- und Sandhafer.
ETYM Old Eng. ote, ate, as. âta, akin to Fries. oat. Of uncertain origin.
1. Annual grass of Europe and North Africa; grains used as food and fodder (referred to primarily in the plural: 'oats').
2. Seed of the annual grass Avena sativa (spoken of primarily in the plural as 'oats').
Type of grass, genus Avena, a cereal food. The plant has long, narrow leaves and a stiff straw stem; the panicles of flowers, and later of grain, hang downward. The cultivated oat Avena sativa is produced for human and animal food.
It was an early domesticant (as a weed in the wheatfields) and survived cool temperatures where wheat had trouble growing. It is especially hardy in N Europe.
Crushed hulled oats
(Kulturpflanze) Avena, artenreiche Gatt. der Süßgräser der gemäßigten Zone. Kulturpflanze ist vor allem der Gewöhnliche H. (Haber, Rispenhafer), dessen Heimat in Asien zu suchen ist. Er hat abstehende Rispen mit gleichseitig angeordneten Ährchen u. von Spelzen umgebenen Früchten (Körnern). Der H. wird vor allem als Pferdefutter genutzt, ferner für die Herstellung von H.mehl, H.grütze u. H.flocken. Hauptanbaugebiete: N-Amerika, Mittel- u. N-Europa, England u. Rußland.