Gebäck aus sogenanntem Laugenteig (siehe auch Natronlauge), das die Form von Brezeln hat. Laugengebäck ist nicht süß und wird häufig mit Salz bestreut.
Beispiel:
In Bayern bekommt man oft Brezeln zum Bier.
ETYM German pretzel, bretzel. Related to Bretzel.
A dry, salted cookie of figure-8 or similar shape.
Glazed and salted cracker typically in the shape of a loose knot.