Organ u usnoj duplji, mišićni organ koji se sastoji od većeg broja mišića pokrivenih sluznicom. Leži na zadnjem delu poda usne duplje, za koji je pričvršćen. Pri zatvorenim ustima potpuno ispunjava usnu duplju, tako da dodiruje nepce i zube.
Svojim mišićnim delom jezik vrši pokrete, te na taj način učestvuje u žvakanju, gutanju, stvaranju glasova i sisanju. Sluznica jezika predstava sedište čula ulkusa, a preko završetaka posebnih živaca omogućuje prijem utisaka osećaja, bola i temperature. + prikaži više