Nom qu'on donne ŕ des oeufs d'esturgeon salés.
1. Usoljena ikra (tur.)
2. Vrosta konzervirane salate od mlevenih paprika (isto i hajvar).
Riblja jajašca.
Usoljena ikra od jesetre, morune i drugih riba, naročito iz Volge i Kaspijskog jezera, ajvar. (fr.)