Sorte de raifort cultivé, de forme conique, rose ou noir, le radis se mange cru en hors-d'oeuvre avec du beurre et du sel.
(lat. radix 'Wurzel') Weltweit kultivierter Kreuzblütler; Nutzpflanze mit eßbaren kleinen, rundl., roten, scharfschmeckenden Knollen.
(Raphanus)zu den Kreuzblütlern gehörende, aus Vorderasien stammende europ. Gemüsepflanze (mehrere Arten, z.B. Radieschen) mit kurzen ungegliederten Schoten mit weißen bis grauen Rübenwurzeln, die wegen ihres Senfölanteils scharf schmecken.