Imbißstube.

"Lokal" bezieht sich in diesem Sinne auf einen begrenzten Netzwerkstandort, wie beispielsweise ein Firmengelände oder ein Gebäude. Die Arbeitsstationen sind noch so nah am Server, daß die Verbindung über übliche elektrische Leitungen realisiert werden kann und nicht über das Telefonnetz oder über Satellit hergestellt werden muß (siehe auch LAN und WAN). + prikaži više

K.baum, K.strauch, Coffea, ca. 60 Arten, in Afrika u. Asien heim. Pflanze mit kleinen weißen Blüten u. kirschenähnl. Früchten, die zwei Samen enthalten, die K.bohnen (0,8–2,5% Coffein); die Aroma- u. Geschmacksstoffe entstehen erst durch einen Röstprozeß vor dem Gebrauch. In Zentral- u. S-Amerika wird fast ausschl. der Arab. K. kultiviert. Hauptanbaugebiete: Brasilien, Kolumbien, Indonesien, Mexiko, Elfenbeinküste.
(arab.-türk.)aus den gerösteten und gemahlenen Samen (Bohnen) des K.strauchs gebrühtes Getränk. Ursprüngl. wohl in Äthiopien beheimatet, wird der K.strauch heute allg. in den Tropen (v.a. Afrika und Mittel- und Südamerika) angebaut. K.bohnen enthalten neben den Alkaloiden Theobromin und Theophylin auch 0,7-2,5 % des Kreislauf und Herz anregenden Koffeins. Das eigentl. Aroma entwickelt sich erst beim Rösten (heute zumeist industriell in Rösttrommeln bei 200-220[s] C vorgenommen). Neben dem Aufbrühverfahren gibt es auch die Espresso- und verschiedene Aufkoch-Methoden (Mokka). - Geschichte: Der K. kam zw. dem 13. und 15. Jh. von Äthiopien nach Südarabien und vermutl. durch Mekka-Pilger in die gesamte islam. Welt. Nach Europa gelangte er im 16. Jh. durch die Türken, setzte sich aber erst im 19. Jh. als Volksgetränk durch. + prikaži više