Sorte de sauce froide, faite avec du vinaigre, de l'huile, du sel et parfois (abusivement) de la moutarde, du persil ou de la ciboulette.
ETYM French, from vinaigre vinegar.
A sauce, made of vinegar, oil, and other ingredients, -- used esp. for salads.
Bottle of smelling-salts; salad dressing made of oil and vinegar.