Oberflächenbehandlung mit einer Beize (feste, flüssige oder gasförmige Stoffe), die chem. Veränderungen hervorruft: Holz nimmt Farbe an, Lederfasern werden locker, Metall bildet Schutzschichten, Lebensmittel werden konserviert oder im Geschmack verbessert (Marinade) u.ä. In der Landwirtschaft wird Beize zur Bekämpfung von tier. und pflanz. Schädlingen im Saatgut eingesetzt. + prikaži više

Textilien oder Garne mit Farbe versehen. Beim F. wird auf das Gewebe eine Farbstofflösung aufgebracht oder das Gewebe in eine Lösung eingetaucht, die in die Faser einzieht (Beizen); beim Küpen-F. wird die Farbwirkung durch die Reaktion einer Chemikalie mit Sauerstoff erzielt.