Ein Bodenbearbeitungsgerät, das Kennzeichen höherer Ackerkultur; dient zur Lockerung u. Krümelung, zum Wenden u. Mischen der Erde. Der P. besteht aus P.baum oder Grindel, P.körper mit Schar u. Streichblech, evtl. mit Vorschäler oder Sech, u. Zug- mit Führungsvorrichtung. – Aus dem Haken-P., der an einem P.baum aus Holz eine Steinschar trug u. flach durch den Boden gezogen wurde, sind die heutigen P.formen entwickelt.

Eduard Friedrich Wilhelm, 1829, [a] 1910, dt. Physiologe; Arbeiten über Stoffwechsel-, Muskel- u. Nervenphysiologie. P.sches Grundgesetz: Schwache Reize regen die Lebenstätigkeit an, mittelstarke fördern, starke hemmen, stärkste heben sie auf.