ETYM Cf. Old Fren. norrissement.
1. The act of nourishing, or the state of being nourished; nutrition.
2. That which serves to nourish; nutriment; food.
Sammelbez. für alle beim Essen und Trinken aufgenommenen pflanzl. und tier. Substanzen, die durch die darin enthaltenen Nährstoffe der Ernährung von Tier und Mensch (Lebensmittel) dienen.