ETYM From older brandywine, brandwine, from Dutch brandewijn, from p. p. of branden to burn, distill + wijn wine, akin to German branntwein. Related to Brand.
Alcoholic drink distilled from fermented grape juice (wine). The best-known examples are produced in France, notably Armagnac and Cognac. Brandy can also be prepared from other fruits, for example, apples (Calvados) and cherries (Kirschwasser). Brandies contain up to 55% alcohol.
Alcohol distilled from wine or fermented fruit juice.
alkoholhaltiges Getränk; Alkoholgehalt mind. 32 Vol.-%; entsteht durch Vergärung von zuckerhaltigen Getreidearten u. Früchten u. wird durch nachfolgende Destillation (Brennen) verstärkt; Sorten: Weinbrand (z.B. Cognac), Obstwasser, Wacholder, Korn, Rum, Arrak, Whisky u. a.
durch Destillation (Brennen) gewonnenes Gemisch aus Äthylalkohol und Wasser; Grundstoffe: Getreide, Kartoffeln und Zucker oder zuckerhaltige Früchte.
Hochprozentiger Alkohol
To flavor, blend, or preserve with brandy.