(Kuhblume Taraxacum), in den gemäßigten Zonen auf Wiesen und an Feldrainen verbreitete, im Frühjahr gelbblühende Gattung der Korbblütler mit etwa 70 Arten, gezackte milchsaftführende Blätter; als harntreibende und abführende Heilpflanze verwendet.
Butterblume, Pusteblume, Kuhblume, gelb blühende Gatt. der Korbblütler; auf Weiden, Grasplätzen, an Gräben; junge Blätter werden als Salat gegessen.