Cucurbita, in Amerika heim. Gatt. der K.gewächse; rankende oder kriechende Pflanzen mit großen dickschaligen Beerenfrüchten; zahlr. Kulturpflanzen; man unterscheidet: Speise-K. u. Zier-K.

(Cucurbita)mit etwa 25 Arten verbreitete, ursprüngl. amerikan. Gattung der Kürbisgewächse. Der K. wächst liegend oder klettern, bildet große gelbe Blüten und fleischige, z.T. sehr große (bis 50 kg und mehr) Beerenfrüchte mit wohlschmeckenden Kernen aus; u.a. zur Kompott- und Marmeladeherstellung verwendet.