'Kuhjunge'}, nordamerikan. berittener Viehtreiber, um 1845 in Texas und Neumexiko entstandener Beruf. Die C. trieben die großen Rinderherden aus den Prärien zu den Verladestationen. Ihre harte und gefahrvolle Arbeit wurde häufig in Büchern, Magazinen und Filmen dargestellt; der C. gilt bis heute als Prototyp des Pioniers.