(griech.) Chem. Verbindung, die aus einer Säure oder Base durch Entzug von Wasser entsteht. Ani, Ruinenstätte im NO der Türkei, größte Stadt des mittelalterl. Armeniens. Ausgrabungen in A. haben Paläste, Läden, Bäder und Werkstätten freigelegt. Erhalten sind außerdem die mächtige Kuppelbasilika der Schloßkirche (10. Jh.), die Gregorkirche (13. Jh.) u.a. sakrale Bauten. A. war 1319 von einem Erdbeben zerstört worden.