1. (Agriculture) Certaine étendue de champ, sur laquelle on sème successivement par années, des blés, puis des menus grains, et qu'on laisse en jachère la troisième année (assolement triennal).
2. Partie horizontale d'un four ; le dessous du sabot du cheval ; pièce de bois posée horizontalement pour servir d'appui dans une construction.
1. Poisson de mer plat ŕ chair fine et très appréciée.