sir prevod, Srpsko - Nemacki rečnik i prevodilac teksta

Prevod reči: sir

Smer prevoda: srpski > nemacki

sir [ muški rod {kulinarstvo} ]

Mlečni proizvod.

Käse [ muški rod {N/A} ]
Generiši izgovor

Milcherzeugnis mit hohem Gehalt an Eiweiß u. Fett; hergestellt mit Hilfe von Lab (Lab-, Süßmilch-K.) oder Milchsäurebakterien (Sauermilch-K.). Der ausgefüllte K.rohstoff (Bruch, Quark) wird von der verbleibenden Flüssigkeit getrennt u. weiterverarbeitet. Nach Zusatz von Salz, Gewürzen, Farbstoff oder Reinkulturen von Schimmelpilzen u. Bakterien folgt die Formung, dann die Reifung (eine Art Gärung) in K.kellern.

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