soja prevod, Srpsko - Grcki rečnik i prevodilac teksta

Prevod reči: soja

Smer prevoda: srpski > grcki

soja [ ženski rod {botanika} ]

Vrsta pasulja u Kini i Japanu, čije se brašno, mesto masla, upotrebljava za jela.
Soja je poreklom iz severoistočnih oblasti Kine. Nekada davno smatrala se jednom od pet svetih biljaka (pored nje to su bili pirinač, proso, ječam, pšenica). Kasnije se, razvojem poljoprivrede, zbog korenova koji vezuju atmosferski azot koristila kao međuusev. Otkrivanjem procesa fermentacije počinje da se koristi za ishranu kao tamari, soja sos, meso. Zahvaljujući tome njena proizvodnja i korišćenje u ishrani ljudi počinje da se širi, prvo u Koreji, zatim u Japanu i Indokini.

σόγια [ N/A ]



Moji prevodi