Kaffee prevod, Nemacko - Srpski rečnik i prevodilac teksta

Prevod reči: Kaffee

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Kaffee [ muški rod {N/A} ]
Generiši izgovor

K.baum, K.strauch, Coffea, ca. Arten, in Afrika u. Asien heim. Pflanze mit kleinen weißen Blüten u. kirschenähnl. Früchten, die zwei Samen enthalten, die K.bohnen (0,8–2,Coffein); die Aroma- u. Geschmacksstoffe entstehen erst durch einen Röstprozeß vor dem Gebrauch. In Zentral- u. S-Amerika wird fast ausschl. der Arab. K. kultiviert. Hauptanbaugebiete: Brasilien, Kolumbien, Indonesien, Mexiko, Elfenbeinküste.
(arab.-türk.)aus den gerösteten und gemahlenen Samen (Bohnen) des K.strauchs gebrühtes Getränk. Ursprüngl. wohl in Äthiopien beheimatet, wird der K.strauch heute allg. in den Tropen (v.a. Afrika und Mittel- und Südamerika) angebaut. K.bohnen enthalten neben den Alkaloiden Theobromin und Theophylin auch 0,7-2,5 % des Kreislauf und Herz anregenden Koffeins. Das eigentl. Aroma entwickelt sich erst beim Rösten (heute zumeist industriell in Rösttrommeln bei 200-220[s] C vorgenommen). Neben dem Aufbrühverfahren gibt es auch die Espresso- und verschiedene Aufkoch-Methoden (Mokka). - Geschichte: Der K. kam zw. dem 1und 1Jh. von Äthiopien nach Südarabien und vermutl. durch Mekka-Pilger in die gesamte islam. Welt. Nach Europa gelangte er im 1Jh. durch die Türken, setzte sich aber erst im 1Jh. als Volksgetränk durch.

kafa [ ženski rod ]

Drvo poreklom iz Abisinije, raste u Arabiji, Istočnoj Indiji i ostalim tropskim krajevima starog i novog sveta; koštuničav plod toga drveta; poznato i omiljeno piće od toga ploda;
Vrsta indijskog katuna.

kava [ ženski rod ]

Kafa, tropska biljka zrnasta ploda;
Napitak od pržene kave (tur.)

kavana [ ženski rod ]



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