agar-agar
IPA: / aɡˈaʁ-aɡˈaʁ /
Množina: agar-agars
Definicija i značenje
Nutritive jelly obtained from seaweeds; seaweed yielding this. (Malay)
A colloidal extract of algae; used especially in culture media and as a gelling agent in foods
Sinonimi i slične reči
Srpski prevod
agar-agar
IPA: / aɡar-aɡar /Vrsta algi u kineskim i japanskim morima; pomešana sa vodom daje bezbojnu pihtijastu masu koja se upotrebljava u kuvarstvu, u apreturi (kao sredstvo za lepljenje) i u bakteriologiji (kao hranljiva podloga za gajenje bakterija).
Engleski prevod:
agar-agar