piperin
IPA: / piperin /
Slaba organska baza koja se dobiva od belog bibera (služi za pravljenje začina za kobasice).
Sinonimi i slične reči
kapsaicin · antocijan · polifenol · karvakrol · flavonoid · eugenol · alicin · kumarin · cinarin · kurkumin · teobromin · tujon · resveratrol · timol · polifenole · likopen · kvercetin · katehin · gingerol · flavonoide · hesperidin · pektin · apigenin · folate · klorofil · vitamin e · saponin · sulforafan · bromelin · lecitin · kamfor · egcg · kofein · vitamin c · rutin · kvercetina · đumbir · polifenoli · kurkuma · pivski kvasac