Sahne prevod, nemacko - srpski rečnik

Prevod reči: Sahne

Smer prevoda: nemacki > srpski

Sahne [ ženski rod {N/A} ]
Generiši izgovor

(Rahm)Fettanteil der Milch, der sich an der Oberfläche als Süßrahm absetzt; heute meist durch Zentrifugieren gewonnen und zur Bereitung von Butter, Rahmkäse und Schlagsahne verwendet. Bestandteile: 25-% Fett, 4,5 % Milchzucker, 3,5 % Eiweiß, 0,5 % Mineralstoffe sowie Wasser. Durch Einwirkung von Milchsäurebakterien entsteht aus S. Sauerrahm.

kajmak [ muški rod {kulinarstvo} ]

Skorup (tur.)

skorup [ muški rod {kulinarstvo} ]

Kajmak.

krem [ muški rod ]

Krem se pravi od mleka, šećera i jaja, bilo celih, bilo od žumanaca, NJegova čvrstina zavisi od količine upotrebljenih jaja i količine belanaca. U sastav krema obavezno se dodaje neki miris čokolade, kakaoa ili voća.
Skorup, kajmak, pavlaka; jelo od mleka, jaja, brašna i šećera; žućkasta boja; vrsta finog likera; pomada, mast za lice i ruke; fig. ono što je najbolje, najodabranije i najbolje (u staležu, društvu), kita, cvet (društva). (fr.)

krema [ ženski rod ]

Pasta, pomada.

mileram [ muški rod {kulinarstvo} ]

Pavlaka sa mleka. (nem.)



Moji prevodi